| ごま |
ごまに多く含まれる若さのビタミンEは、細胞の生命を若く保ち老化を早める有害物質ができるのを抑える働きがあります。
皮膚の新陳代謝を良くし、抜け毛予防にもなります。優れたカルシウム食品でもあるので毎日食べたい食品。 |
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| 松の実 |
| 疲労回復や滋養強壮によい。高価な食材で高級料理や病人食に良く使われる健康食です。ミネラル・食物繊維が豊富に含まれています。 |
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| ごま油 |
| ごまにしかないセサモールは、体の中でビタミンEと協力し合って体の異常な酸化を抑えます。また、酸化によってできた有害物質を元の正常な状態にし、細胞をいつも元気に保ちます。 |
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| 海藻 |
| 中でもわかめは食物繊維を含むとともに、海水中からミネラルをたっぷりと吸収した低カロリーのアルカリ性食品です。高血圧、高脂血症などの生活習慣病の要因に対する、改善効果が認められています。 |
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| にんにく |
| 心臓などの循環器系の健康を維持し、コレステロール値と中性脂肪レベルを下げるのに貢献します。 |
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| くこの実 |
不老長寿も妙薬とも言われる優れた薬効作用があります。
眼精疲労、肝臓、滋養強壮、疲労、動脈硬化、高血圧、低血圧、血糖降下作用、老化防止など、様々なこうかがあります。 |
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| 生姜 |
| ポリフェノールの一種で抗酸化作用があり、老化防止、ガン予防、胃液を分泌させて消化を助ける。 |
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| えごま油 |
えごまとはしそ科に属する植物。その種子は焼く50％の油を含み、その油の56％以上がα-リノレン酸です。
日本人はリノール酸という脂肪酸を摂り過ぎており、その量は必要量の約7〜8倍にもなります。えごま油に含まれるα-リノレン酸を補給することにより、油バランスが整いスリムと輝きを取り戻せます。
α-リノレン酸とは…
乳がんや大腸がんの予防、アレルギー体質の改善心筋梗塞・脳梗塞の発症抑制、血圧上昇を抑える働きがあるといわれています。 |
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| 唐辛子 |
カブサイシン
体を暖め、体脂肪を燃焼。そのためダイエット食としても人気があります。疲労回復や病気に対する抵抗力を高めるカロテン、ビタミンCも豊富。 |
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| 大豆 |
| 大豆に多く含まれているイソフラボンは、女性ホルモン「エストロゲン」に似た働きをします。カルシウムが骨から過剰にでるのを防ぐだけではなく、骨量を増やす役目もあります。 |
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| 朝鮮人参 |
| 朝鮮人参には、ジンセノサイドや疲労回復、肝機能強化作用、強心作用、糖尿治療など、さまざまな病気に効果を発揮することがわかっています。最近では、ガンやエイズに効果があるといわれているアダプタゲンという成分にも注目が集まっています。 |
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| えごまの葉 |
脳を活性化しますので、お年寄りにはボケ防止になりますし学生の方なら東大へも入れる可能性が高くなります。というのも、とっても記憶力が高くなるといわれています。
また、血液をとても綺麗にしますので、血圧の高い方などにもとても効果的です。
韓国では、焼肉の時に必ずでてくるのが、サンチュとえごまの葉です。お肉を食べる時にえごまの葉を食べると、消化を助け異もたれしないのです。 |
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